－宮崎生まれの日向夏をつかったレシピ－
～日向夏～
日向夏ゼリー
■材料
・Aコープクールゼリーの素1袋
・日向夏果汁200cc
・水300cc
・ハチミツ大さじ2
■作り方
1）日向夏の上から1／3部分を切り、果肉部分を取り出す。
2）果肉を絞り果汁を取る。果汁とハチミツを鍋に入れ、火にかけ沸騰させる。
3）水を沸騰させ火を消し、ゼリーの素を溶かし、果汁を加える。
4）日向夏の皮に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。